Universo Queque

Bizcocho proteico de plátano

Queque súpersano y muy bajo en calorías.

Ingredientes:

• 1 vaso de xilytol
• 3 vasos de harina de avena (puede ser de sabores)
• 4 claras de huevo
• medio sobre de levadura
• 1 plátano maduro
• 1 medida de proteína sabor chocolate

Horno a 180º, 40 minutos.

Pasos:

Solo debemos mezclar todos los ingredientes y listo. Primero las claras de huevo, luego añadimos el xilitol. A continuación el plátano, la harina y la levadura. 

Lo metemos en el horno y como siempre vamos vigilando, nunca abrir el horno antes de los primeros veinte minutos.

Cuando salga el pincho limpio ya estará listo.