Todo un Universo para descubrir distintas recetas de deliciosos queques y otros postres.

lunes, 26 de septiembre de 2022




Barritas energéticas



Barritas rápidas y fáciles para llevarlas a cualquier sitio y comer sano y proteíco.

Ingredientes:
  • Una taza de avena
  • Un scroop de proteína de chocolate
  • 3/4 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de miel o sirope de ágave

Pasos:

Muy fácil y rápido. Mezclamos todos los ingredientes, los aplastamos bien en un molde y a continuación derretimoos el chocolate y lo extendemos por encima. Ya solo queda meterlo en la nevera y cuando esté frío el chocolate desmoldarlo y cortarlo. 





A disfrutar!!!!!




 

domingo, 4 de septiembre de 2022


Queque extraproteíco de plátano



  • Ingredientes:
  1. 2 plátanos maduros
  2. 3 huevos
  3. nueces
  4. medio sobre de levadura
  5. una medida de proteína de plátano
  6. tres vasos de harina de avena
  7. medio vaso de edulcorante tipo xilytol
- para decorar crema de maní, opcional

Horno: 40 minutos a 180º.

Pasos:


Solo tenemos que ir mezclando poco a poco los ingredientes, primero los plátanos, los escachamos con un tenedor y añadimos los huevos.
  Batimos bien junto con el edulcorante, a continuación el resto, harina, levadura y la medida de proteína. Por último añadimos las nueces.
Engrasamos el molde, yo lo hago con un poco de aceite y le añado edulcorante esparcido. Solo queda meterlo en el horno y a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



                                                          

miércoles, 31 de agosto de 2022




Pudding de manzana




Receta saludable que nos quita las ganas de dulce.

  • Ingredientes:
  1. una manzana
  2. sirope de ágave
  3. harina de avena tres cucharadas
  4. un huevo
  5. un chorrito de esencia de vainilla





                                    


Cortamos la manzana en trozos medianos y los ponemos a fuego bajo con un poco de aceite y sirope de ágave durante 5 minutos.



Mientras mezclamos en un bol el resto de ingredientes y los llevamos al fuego junto con la manzana durante 5 minutos más.

Y listo, a disfrutar!!!!!!!!!!





 


DESAYUNO SALUDABLE AVENA SABOR TIRAMISÚ




Para seguir con recetas saludables aquí tenemos un desayuno muy fit, muy fácil de preparar y muy rico.

  • Ingredientes:
  1. dos cucharadas de avena en hojuelas
  2. un chorro de leche vegetal
  3. un yogur griego natural
  4. una cucharada pequeña de cacao instántaneo sin azúcar
  5. mezcla de semillas
  6. media taza de café solo

  • Para la crema:
un pco de yogur mezclado con cafe instántaneo



Es muy sencillo, solo tenemos que mezclar todos los ingredientes en el bol y luego poner la crema por encima. Después de unas horas en la nevera la avena se habrá inflado y cogerá todo el sabor. Esta muy bueno, saludable y sobretodo energético y saciante para afrontar la jornada.



 

miércoles, 2 de diciembre de 2020

Snack de Garbanzos


Para hoy snack de garbanzos, muy fáciles de hacer, ricos y llenos de proteína.

Ingredientes:
  • Un bote de garbanzos precocidos
  • Especias variadas (sal, curry, comino, ajo en polvo, primienta, etc)
  • Aceite de oliva

Horno 190º, entre 30 y 45 minutos.

Pasos:

Ponemos el horno a calentar. Escurrimos muy bien los garbanzos quitándole toda la humedad. 
A continuación lo mezclamos bien con el aceite y la sal y los metemos en el horno durante 20 minutos. Pasado ese tiempo mezclamos los garbanzos con el resto de ingredientes, que se empapen bien los garbanzos.




Los metemos en el horno de nuevo y cada diez minutos los vamos removiendo para que se queden crujientes y uniformes. 

Cuando esten lo suficientemente crujientes los sacamos y los dejamos enfriar. Se conservan bien en un tarro de cristal unos días. A disfrutar!!!!!!!




martes, 16 de junio de 2020


Tarta de Queso Saludable




Tarta de queso baja en calorías y sin azúcar, para seguir con las recetas libres de pecado.

Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • esencia de vainilla al gusto
  • 1 kilo de queso fresco batido 0% materia grasa
  • endulzante al gusto (yo utilicé medio vaso de xylitol pero pueden ser cuatro cucharadas de sirope de ágave, o miel o stevia)

Horno, 160º una hora.

Pasos:

Mezclamos en un bol grande el queso, la harina y la esencia de vainilla A continuación añadimos y seguimos mezclando los huevos y el edulcorante. Solo queda meterlo en un molde fácilmente desmoldable y esperar la hora de horno que lleva. Queda muy esponjoso, tipo flan, muy rico.

A disfrutar!!!!





jueves, 21 de mayo de 2020

Creps proteicos de plátano


Estos son unos creps perfectos pre-entrenamiento porque tienen mucha proteína y son saciantes.

Ingredientes:
  • 2 claras de huevo o un huevo entero
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas de harina de avea
  • una pizca de levadura
Pasos:

No puede ser más sencillo y no puede estar más rico. Machamos un plátano y le añadimos el resto de ingredientes. O bien, lo metemos todo en una batidora.

A continuación ponemos una pizca de aceite en la sartén y añadimos la mitad de la mezcla. Cuando burbujee es hora de darle la vuelta. Lo terminamos de dorar y listo. Se puede añadir sirope 0 calorías, miel, sirope de ágave, etc.