Todo un Universo para descubrir distintas recetas de deliciosos queques y otros postres.

lunes, 18 de noviembre de 2013

Queque/ Bizcocho de dulce de leche

 

Sin duda, si me preguntan sobre mis sabores favoritos, no puede faltar el dulce de leche. Y, claro, tampoco puede faltar un queque con sabor a dulce de leche, y es que los queques admiten muuuuuchos sabores, no se puede pedir mas, yujuuuu!!!

Ingredientes:
  •  3 huevos medianos
  • 75 gramos de mantequilla fundida
  • 200 gramos de dulce de leche
  • 250 gramos de harina simple de trigo
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 75 ml de nata

Horno, 180 º,  30 minutos.

Pasos:
Simplemente integrar los ingredientes, primero los ingredientes húmedos, la mantequilla, el dulce de leche, la nata y los huevos. Luego la harina y la levadura tamizada, y por último el azúcar.

Lo pasamos al molde y para el horno. No nos olvidemos de pincharlo con un palillo para comprobar que está hecho, para eso debe salir limpio.
 



 Lo dejamos enfriar en el molde encima de una rejilla 10 minutos para luego desmoldarlo y dejar que se enfríe del todo. Listo, a disfrutarlo!!!